火鍋店是一個(gè)比較重視就餐環(huán)境的商業(yè)餐飲場(chǎng)所。除了裝潢的美觀性之外，火鍋店環(huán)境還要符合消費(fèi)者預(yù)期。其中環(huán)保就是特別重要的一方面�，F(xiàn)在人對(duì)健康環(huán)保尤為重視，環(huán)保火鍋?zhàn)酪?/a>能夠?yàn)榛疱伒昙臃植簧�。那么，怎么才能買到環(huán)保的火鍋店桌椅呢？
說到環(huán)保，尤其是木質(zhì)火鍋?zhàn)酪蔚沫h(huán)保，很多人腦海中聯(lián)想到的第一個(gè)詞匯就是甲醛，然后就是E0、E1、E2級(jí)等字眼。那么這些真的是衡量一款火鍋?zhàn)酪问欠癍h(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)嗎？進(jìn)一步說，符合E1，甚至E0級(jí)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的火鍋?zhàn)酪尉驼娴沫h(huán)保嗎？我想不一定吧！
因?yàn)樗^的E0、E1、E2級(jí)環(huán)保指的僅僅是甲醛釋放量，一般室內(nèi)家具的要求是符合E1級(jí)標(biāo)準(zhǔn)即可。不過這樣室內(nèi)依舊是存在甲醛的，很多消費(fèi)者對(duì)此不買賬。這也是為什么火鍋店的消費(fèi)者和火鍋店老板都更鐘情于實(shí)木火鍋?zhàn)酪蔚脑�。因�(yàn)椴妥酪蔚募兹┲饕嬖谟诓妥酪伟宀牡哪z水之中，而實(shí)木火鍋?zhàn)酪我驗(yàn)檫x材自原木，因此不存在甲醛問題。
那，實(shí)木火鍋?zhàn)酪尉鸵欢ōh(huán)保嘍？
我們把視線從甲醛問題上移開，再看看火鍋店桌椅的其他環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，以及影響火鍋店桌椅環(huán)保的其他要素。例如說苯。
苯也是影響到火鍋?zhàn)酪钨|(zhì)量的關(guān)鍵因素，不同于甲醛，木質(zhì)火鍋?zhàn)酪蔚谋皆刂饕嬖谟诨疱伒曜酪物椕娴挠推嶂小Ｋ约幢闶菍?shí)木火鍋?zhàn)酪�，如果使用的油漆環(huán)保不達(dá)標(biāo)的話，依舊是不環(huán)保的。
除了苯污染之外，火鍋店桌椅的另一個(gè)污染源，也是大多數(shù)人都忽略的一個(gè)污染源就是重金屬。而且重金屬污染在家具行業(yè)是普遍存在的，火鍋?zhàn)酪涡袠I(yè)也不例外。就目前的餐桌椅行業(yè)來說，很少有商家能夠提供完善的重金屬檢測(cè)報(bào)告。這也是目前我國(guó)對(duì)家具行業(yè)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定不完善導(dǎo)致的。
