一個(gè)火鍋店的裝修與火鍋?zhàn)酪?/a>選擇對(duì)客源吸引與回頭也大有影響。尤其是火鍋店桌椅的設(shè)計(jì)選購(gòu)極為重要，同樣這樣也關(guān)系到客戶用餐安全，所以火鍋?zhàn)酪蔚倪x購(gòu)要點(diǎn)是不容忽視的。
質(zhì)量，餐飲行業(yè)近年來種類越來越多，市場(chǎng)越來越大，競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，經(jīng)營(yíng)一個(gè)火鍋店，不僅在菜品，口味，和服務(wù)上有了更高的要求，也對(duì)餐飲設(shè)備質(zhì)量有了很高要求，餐飲家具結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，舒適，耐用，首先要看好火鍋餐桌的材質(zhì)質(zhì)量。因?yàn)楦邷氐幕疱伩赡軙?huì)發(fā)生一些意象不到情況發(fā)生。
大多火鍋店用的都是大理石材質(zhì)的火鍋?zhàn)?/a>。因?yàn)槠淠透邷匦员容^好，但是純天然的大理石成本比較高，所以很多火鍋店桌椅都是經(jīng)過表面處理的材質(zhì)，非常容易出問題。還有很多火鍋店桌椅是普通玻璃材質(zhì)的，并不耐高溫。很容易發(fā)生高溫炸裂的情況。但是火鍋?zhàn)雷?/a>的材質(zhì)并沒有規(guī)定，也沒有標(biāo)準(zhǔn)，所以其中有很多的不安全因素。只有那種有機(jī)合成玻璃才具有火鍋餐桌的標(biāo)準(zhǔn)，耐高溫而且防劃傷。在選購(gòu)桌椅時(shí)要把顧客的安全問題放在首位，盡量購(gòu)選這種有機(jī)的合成玻璃材質(zhì)的。
火鍋店桌椅的安全性直接關(guān)系到店內(nèi)的收益情況，給顧客一個(gè)安全良好的就餐環(huán)境才會(huì)有更多的人愿意光顧。所以，在選購(gòu)火鍋店家具時(shí)一定要慎重。
