1、 超市買(mǎi)洋雜湯備用。 2、 鍋內(nèi)加清水，待水開(kāi)后，放入羊肉、羊雜、羊骨，用大火燒，舀出浮沫，然后加白芷、桂圓肉、草果、陳皮、杏仁等，同時(shí)加大蔥、生姜，再熬1小時(shí)以上。 3、食用時(shí)，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊湯，加上蒜苗末、香辣...
來(lái)到海德利之前，我一直淺顯得以為堅(jiān)持不懈，直到成功這八個(gè)字就是固執(zhí)的做好自己認(rèn)為是正確的事情即可，可來(lái)到海德利半月之于，我才漸漸懂得堅(jiān)持不懈，直到成功的真正含義。 海德利創(chuàng)始人谷先生就在剛才給我們新進(jìn)員工培訓(xùn)了一些產(chǎn)品知識(shí)，并告訴大家剛開(kāi)始...
隨著近年火鍋文化興起，越來(lái)越多的火鍋帶來(lái)的問(wèn)題也引來(lái)人位的關(guān)注。例如什么樣的 火鍋?zhàn)酪?可以很好的抓住顧客的心里，什么口味的火鍋合適什么樣的人群。還有是什么樣的菜譜火鍋搭配更有益于我們安康 羊肉和醋不要共食。羊肉熾熱，益氣補(bǔ)虛，宜與涼性或甘平...
據(jù)小編不完全統(tǒng)計(jì)，時(shí)下本公司近年來(lái)歐式 火鍋?zhàn)?得到了不少餐飲界老板及管理者的一致好評(píng)。其原因有哪些呢？下面就由小編為大家一一揭曉吧！ 1.本公司歐式 火鍋?zhàn)兰揖?講究手工精細(xì)的裁切雕刻，輪廓和轉(zhuǎn)折部分由對(duì)稱而富有節(jié)奏感. 2.表面裝飾鍍金銅飾，結(jié)構(gòu)...
昨日，我們海德利 火鍋?zhàn)酪?公司與福田車(chē)公廟萬(wàn)先生達(dá)成協(xié)議，成功簽約該火鍋餐廳家具定制。 車(chē)公廟萬(wàn)先生是經(jīng)我們的舊客戶介紹過(guò)來(lái)的。由此可見(jiàn)我司海德利 火鍋家具 公司的產(chǎn)品在深圳餐飲界形成一程度的口...
為什么時(shí)尚大多數(shù)餐廳 火鍋椅 喜歡選擇黑色的皮藝或布藝作為餐椅主打色呢？ 黑色的主色調(diào)，白色的經(jīng)典的皮藝設(shè)計(jì)，黑色深邃、神秘、暗藏力量。它將光線全部吸收沒(méi)有任何反射。黑色是一種具有多種不同文化意義的顏色，是永遠(yuǎn)都不會(huì)過(guò)時(shí)的,一直都位于時(shí)尚的前...
火鍋家具是火鍋店的必備品。如今，投資者在選購(gòu)火鍋家具時(shí)，有了更多的比較，要么選擇已經(jīng)制作好的成品 火鍋?zhàn)酪?，要么選擇可根據(jù)空間不同、量身定做的定制火鍋家具。小編近日多方家具市場(chǎng)了解到，相對(duì)成品火鍋家具，定制火鍋?zhàn)酪胃`活多變，即使遇到不方...
DJ與火鍋店？這八輩子打不著桿子的組合會(huì)擦出怎樣的火花？怎料位于膠州路的老十七火鍋毫不在乎，這家充盈著濃濃厚慶老碼頭味兒的火鍋店最喜歡突破常規(guī)。你能夠在這里縱情唱K，與3D平面畫(huà)合影，一口二鍋頭調(diào)成的飲料，一口魚(yú)羊肉組合的老十七小鮮肉！ 老十七...
隨著火鍋餐飲業(yè)行情的透明程度越來(lái)越明顯，越來(lái)越多的投資者不得不重新制定自己的投資方案，絞盡腦汁從各個(gè)渠道上節(jié)約成本，使自己的火鍋店利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)最大化。其細(xì)致情度發(fā)展到每張 火鍋?zhàn)酪?成本也是經(jīng)過(guò)多家挑選，對(duì)比得出來(lái)的。這也是時(shí)下為什么超纖皮能在...
牛骨清湯火鍋底料的做法 時(shí)下 火鍋?zhàn)?上少不了的一道火鍋便是牛骨清湯火鍋，總有不少牛骨粉追捧，那么怎樣在家做一道可口的牛骨清湯火鍋呢？ 1.首先的是選材，我們一般到正規(guī)超市選擇優(yōu)質(zhì)牛骨。 2、剁成小塊的牛骨頭洗凈，放入冷水鍋中煮，水開(kāi)后浮去血沫（...
事情過(guò)去了快一天，但這事關(guān)于我來(lái)說(shuō)又是本人進(jìn)步的一個(gè)重要日子。在昨天休息的時(shí)分，看到有兩個(gè)客戶過(guò)來(lái)了，本人可以主請(qǐng)上去款待客戶選擇合適本人餐廳的 火鍋?zhàn)酪?。固然本人對(duì)火鍋?zhàn)酪萎a(chǎn)品專業(yè)學(xué)問(wèn)不強(qiáng)，說(shuō)話溝通技巧也不強(qiáng)。但是我們海德利公司不斷都是...
火鍋 餐廳不只要選擇合適該餐廳風(fēng)格的 火鍋家具 ，還要基于餐桌桌面大小，以及餐桌與整個(gè)就餐環(huán)境的搭配這兩點(diǎn)，依照不同的運(yùn)用需求，我們應(yīng)該有下面兩方面的考慮： 第一點(diǎn)，在放置了餐盤(pán)、餐具和杯子后，餐桌能否會(huì)過(guò)于擁堵，此外在有需求的時(shí)分，能否可以...
