健康養(yǎng)生引領(lǐng)火鍋餐飲消費(fèi)
文章來源:未知 作者:szhendry發(fā)表時(shí)間:2016-03-30
隨著生活水平的提高,大家對(duì)健康的請(qǐng)求越來越高,對(duì)吃什么?怎樣吃?怎么吃才健康?都有了詳細(xì)的請(qǐng)求。
面對(duì)大家的需要,不少飯店、餐館、火鍋店都推出了攝生餐,以火鍋店為例,店家就依據(jù)顧客習(xí)氣推出了比如,滋補(bǔ)火鍋、美容火鍋、海鮮火鍋等,豐富了店內(nèi)的火鍋品種,讓顧客有了更多挑選。
攝生火鍋當(dāng)然好,但并不是
火鍋?zhàn)?/strong>上的菜都可以吃,對(duì)菌類、海鮮過敏體質(zhì)的人在點(diǎn)菜的時(shí)分要特別注意,痛風(fēng)的朋友不要喝酒等。
關(guān)注地方風(fēng)味、精細(xì)化定位、擁有特征菜肴,精細(xì)化的創(chuàng)新定位漸成趨勢(shì)。健康攝生的理念必將引領(lǐng)餐飲業(yè)的發(fā)展,引領(lǐng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)氣。