火鍋行業(yè)的發(fā)展對火鍋?zhàn)酪蔚挠绊懹卸啻螅?/h1>
文章來源：未知 作者：szhendry發(fā)表時(shí)間：2016-04-28
有不少人對于黃橙橙的銅火鍋有著非常深刻的童年記憶，隨著社會的發(fā)展，這一種火鍋以及不是在大街小巷隨處可見了。上世紀(jì)90年代以后，火鍋行業(yè)有了十足的發(fā)展，很多80后對于桌子上加一個(gè)煤氣爐的火鍋印象頗深，各類火鍋店事件時(shí)有發(fā)生。進(jìn)入21世紀(jì)，電磁爐火鍋?zhàn)?/a>由于其實(shí)用，安全等因素，成為火鍋行業(yè)的主流。
從一開始，只是在桌子上開個(gè)洞，到后來將電磁爐嵌入到桌面，再到現(xiàn)在流行的隱形火鍋?zhàn)雷?/a>。不影響材質(zhì)，款式的美觀，增加了餐桌的實(shí)用性，這種變化，得自火鍋業(yè)的多元化發(fā)展。也催生了以此為專項(xiàng)的火鍋?zhàn)?/a>生產(chǎn)企業(yè)。
