火鍋是中國(guó)傳統(tǒng)的民間美食，然而隨著消費(fèi)者對(duì)餐飲的要求提高，傳統(tǒng)的海鮮火鍋已不能滿足大眾消費(fèi)。全新的海鮮火鍋“裸烹”成為火鍋餐飲行業(yè)的新法寶，純天然火鍋新模式，獨(dú)特的火鍋?zhàn)酪?/a>，在國(guó)內(nèi)火鍋餐飲門店掀起了一波海鮮火鍋熱潮，深受人們歡迎。
所謂海鮮火鍋“裸烹”，即是選用上等的海鮮食材入料，品味原汁原味的海鮮火鍋，純天然不添加任何添加劑，如海鮮滑類、以及海鮮原料等，在秋季到來時(shí)，品一鍋清淡鮮美的海鮮火鍋，絕對(duì)的極品美味！相比較傳統(tǒng)的火鍋，人們也希望在火鍋?zhàn)?/a>旁吃一頓美味的海鮮火鍋。
