旋轉(zhuǎn)小火鍋是如今新型的一種火鍋店模式，這種模式不僅僅增加了顧客在吃火鍋的時(shí)候可以嘗試到不一樣的火鍋，還增加了火鍋店顧客的互動(dòng)性，非常多的優(yōu)勢(shì)支撐著小火鍋的生存，所以很多傳統(tǒng)火鍋店都轉(zhuǎn)型到旋轉(zhuǎn)小火鍋的模式去運(yùn)營。
旋轉(zhuǎn)小火鍋介紹
上圖是旋轉(zhuǎn)小火鍋的店面的一個(gè)效果圖，每一個(gè)顧客均設(shè)置一個(gè)電磁爐火鍋，電磁爐總和的上方有一個(gè)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的菜，類似自助火鍋的模式，不過總體的運(yùn)營模式還是根據(jù)自助火鍋來運(yùn)營的，最主要的是，旋轉(zhuǎn)火鍋的模式在自助火鍋的基礎(chǔ)上增加了互動(dòng)性，顧客吃起來更有意思，也減少了店內(nèi)人員的端菜、加菜之類的活。
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備價(jià)格
如果您也是在開火鍋店的，并且自助火鍋店的，可以試著轉(zhuǎn)型這類旋轉(zhuǎn)火鍋?zhàn)溃D(zhuǎn)在減少人力的同時(shí)增加了互動(dòng)性，很多老板會(huì)覺得這種旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備成本一定非常昂貴吧，其實(shí)這只是大家的想象，如果說按照火鍋?zhàn)酪稳ソy(tǒng)計(jì)，平均一個(gè)火鍋?zhàn)酪蔚膬r(jià)格最便宜算到3000元，那么價(jià)格也就是比起普通的火鍋?zhàn)酪?/a>價(jià)格貴一半左右，當(dāng)然如果比起現(xiàn)在的智能桌椅的話，這種旋轉(zhuǎn)火鍋還是非常便宜的，畢竟現(xiàn)在的智能桌椅非常不簡單。最終的價(jià)格主要是根據(jù)材質(zhì)和人數(shù)來定義的，上次海德利的客戶在坐了兩層樓的旋轉(zhuǎn)火鍋?zhàn)赖臅r(shí)候，一層是8萬，兩層加起來花了16萬，一個(gè)旋轉(zhuǎn)火鍋?zhàn)酪慰梢宰?0多個(gè)人。另外部分加盟這種宣傳火鍋?zhàn)赖纳碳�，�?huì)設(shè)置一些培訓(xùn)費(fèi)啥的，零碎加起來估計(jì)的1-2萬元�？傮w的價(jià)格算起來是比普通桌椅貴一半左右。
旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟商家
如果說加盟旋轉(zhuǎn)火鍋店可以賺錢，那為何人家還會(huì)讓別人加盟而不是自己去開分店？好吧，事實(shí)證明了，加盟旋轉(zhuǎn)小火鍋確實(shí)能夠賺錢，而且賺錢比普通火鍋多一倍以上，看來我的質(zhì)疑是多余的，但是也不是加盟誰都可以賺錢，我們來推薦幾個(gè)旋轉(zhuǎn)火鍋業(yè)界加盟的比較好的企業(yè)。
功夫天下
功夫天下是我個(gè)人比較喜歡吃的一個(gè)火鍋，主要他們還是因?yàn)橐运⑺⒌哪Ｊ竭\(yùn)營，很多火鍋店都是以煮的模式，通常刷的模式味道會(huì)比煮的好，因?yàn)榇蟛糠值某缘娜硕紱]有專業(yè)廚師懂的那么多，所以很容易把一個(gè)新鮮的羊肉給煮爛，直接刷一下就吃，味道新鮮口感也比較好。
串串香
串串香是火鍋名氣最大的一個(gè)旋轉(zhuǎn)火鍋加盟商，深受國內(nèi)喜歡，但加盟的價(jià)格相對(duì)比較貴，不過能夠有一個(gè)串串香這么專業(yè)的火鍋大佬在輔助，我相信他們會(huì)負(fù)責(zé)讓你賺錢，在國內(nèi)是最大的，口碑是最好的一個(gè)旋轉(zhuǎn)火鍋加盟的商家了。
