餐廳火鍋家具設(shè)計師是既定空間的第二次計劃者,對餐飲文明、日子有著很大的影響。那么,作為一個餐廳家私設(shè)計師應(yīng)該具備哪些技能呢?
第一、要變成一個優(yōu)異的設(shè)計師,首先對美學(xué)要有必定的認(rèn)識,需要有美術(shù)的基礎(chǔ)知識,包含平面構(gòu)成,顏色構(gòu)成,立體構(gòu)成,就是說他對顏色、構(gòu)成、質(zhì)感、量感、明暗、手繪等要有必定的了解;
第二、對餐飲火鍋家具專業(yè)知識的了解,例如工藝流程、設(shè)備功能、各種規(guī)范數(shù)據(jù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、資料功能、成本控制,還需要對人體工程學(xué)要有必定的了解,很明顯,國內(nèi)與國外數(shù)據(jù)肯定有所差別;
第三、要對近代現(xiàn)代設(shè)計領(lǐng)域的有所了解,要了解國內(nèi)和國際上家私的盛行趨勢,還要了解國內(nèi)外知名設(shè)計師及其著作,了解他們的設(shè)計理念和門戶,聯(lián)系相對應(yīng)所處的社會情況等;
第四、對當(dāng)時火鍋桌椅職業(yè)的了解,了解目前市場主要品牌及其歷史,職業(yè)的現(xiàn)狀以及動態(tài),還有家私公司、專家、學(xué)者、競爭對手的了解;
第五、對當(dāng)時社會文明和傳統(tǒng)文明的了解,了解建筑與室內(nèi)、工業(yè)設(shè)計、社會時尚、社會文明、傳統(tǒng)文明等,比方最近遭到群眾歡迎的復(fù)古式火鍋桌椅就是極好的聯(lián)系了古今文明。
總之,一個優(yōu)異的餐飲火鍋家具設(shè)計師,是整個要素的歸納,不僅僅是專業(yè)知識過硬,美學(xué)知識,職業(yè)趨勢,文明開展等,都需要極好地聯(lián)系。