投資火鍋店需要多少錢(qián)？可能不一樣的地方，投資也有很明顯的差距，記得上期在深圳益田假日廣場(chǎng)的一位老板用30萬(wàn)拿下的火鍋店，可以說(shuō)是一件奇跡，那么投資火鍋店究竟要錢(qián)呢？我們來(lái)算一筆硬賬。
門(mén)面轉(zhuǎn)讓?zhuān)喝绻胤教貏e有優(yōu)勢(shì)，基本轉(zhuǎn)讓門(mén)面的價(jià)格比較貴，不過(guò)轉(zhuǎn)讓過(guò)來(lái)的話(huà)，裝修可能又省去了很多錢(qián)，如果轉(zhuǎn)讓了一個(gè)火鍋店的話(huà)，那可能火鍋?zhàn)酪斡质×艘还P，當(dāng)然既然別人轉(zhuǎn)讓?zhuān)蔷驼f(shuō)明這地兒有問(wèn)題，但不排除是因?yàn)閷?duì)方個(gè)人原因?qū)е罗D(zhuǎn)讓。所以轉(zhuǎn)讓的價(jià)格沒(méi)辦法預(yù)估，如果裝修、火鍋家具齊全、地段比較好，那價(jià)格可能貴點(diǎn)，如果沒(méi)有這些，沒(méi)關(guān)系，購(gòu)買(mǎi)全新的，或發(fā)現(xiàn)一個(gè)新的地段直接租下來(lái)，然后裝修，省去了轉(zhuǎn)讓費(fèi)，卻增加了火鍋?zhàn)酪�、裝修等費(fèi)用。其實(shí)兩者價(jià)格差不多。
裝修：如果是一個(gè)大地方，吸引的人群主要是白領(lǐng)之類(lèi)的，我到是建議裝修稍微豪華一點(diǎn)，如果吸引的人是老板，那就更加豪華，外加一點(diǎn)創(chuàng)意。當(dāng)然，如果是工廠(chǎng)附近，吸引的人是普通公民，那可以簡(jiǎn)單的裝修一樣，沒(méi)必要搞個(gè)豪華的裝修，人家顧客覺(jué)得你的火鍋很貴，直接不來(lái)。所以裝修最后定價(jià)也就是在幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不到。
火鍋?zhàn)酪危夯疱佔(zhàn)酪沃饕歉鶕?jù)你的面積大小定義數(shù)量，需求的功能定義桌椅，比如夏季可能做燒烤，冬季做火鍋，那么海德利這邊可以定制一款多功能的桌椅，不僅滿(mǎn)足這兩點(diǎn)要求，還可以做平面桌椅使用。如果火鍋?zhàn)酪螞](méi)有很大的要求，那么定價(jià)在200-500之間，如果火鍋?zhàn)酪斡行枨�，定價(jià)可能貴點(diǎn)，在500-1600之間，不過(guò)我建議，如果想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，還是定制多功能的桌椅，方面后期使用。
其他：開(kāi)個(gè)火鍋店少不了鍋碗瓢盆的費(fèi)用，不過(guò)那些費(fèi)用價(jià)格并不是很貴，算起來(lái)大概1萬(wàn)元左右，當(dāng)然如果你的店鋪高檔一點(diǎn)，可能購(gòu)買(mǎi)的鍋碗瓢盆的價(jià)格會(huì)貴一點(diǎn)，比較吃的人不一樣，定位人群不一樣，誰(shuí)都不愿意花這么貴的價(jià)格吃個(gè)火鍋，最后鍋碗瓢盆都非常廉價(jià)。
最后，對(duì)于鴛鴦鍋、火鍋碗之類(lèi)的，還是多少有些要求，比較每一個(gè)人看待一件小事情都有不同的角度，上期說(shuō)道了鴛鴦鍋多少錢(qián)？的時(shí)候，有廚師、服務(wù)員、老板、顧客都對(duì)鴛鴦鍋都有不一樣的意見(jiàn)，所以我們?cè)谶x購(gòu)這些產(chǎn)品的時(shí)候，還是多站在他人的角度考慮一下。細(xì)節(jié)才能決定成敗。
